



Gin
con Tonica Premium +1€
BEEFEATER
London Dry.
A delicately spiced English gin with pleasant hints of juniper.
€6
TAURUS
Gin dalle nette note piccanti e speziate e dall insolito colore nero dato dal pepe nero e zenzero.
€8
KUMAON&I
Gin che viene prodotto a partire dalla pura acqua della sorgente himalayana. ll risultato è un viaggio sensoriale, tra sentori di pepe, agrumi e note erbacee della foresta pluviale.
€9
Crystal Ball
Crystal Ball Gin viene distillato in Inghilterra, dalle note di ciliegia e ibisco dal gusto delicatamente dolce e floreale. Sottili sentori di sambuco aggiungono un equilibrio aspro che si abbina alla tonalità luccicante viola unica e lussuosa di questo gin.
€10
Generous
Gin dalla texture leggera e brillante. Al naso è fine e floreale con una base dominante di ginepro, ammorbidita dai fiori bianchi (fiori di sambuco, gelsomino). Al gusto abbiamo una bella esplosione aromatica di agrumi e spezie che esalta la freschezza del ginepro, con dolci note floreali e tracce di gelsomino.
€7
Gin N°3
London Dry Gin. Al naso, aromi freschi di pompelmo e arancia ed un riconoscibile profumo di cardamomo. Il gusto può essere perfettamente attribuito al pompelmo, supportato da un piccante coriandolo.
€8
KINOBI GIN
Dry Gin giapponese, prodotto con botaniche giapponesi come yuzu giallo, cipolle in legno hinoki (cipresso giapponese), bambù, tè gyokuro dalla regione Uji e bacche di sanshō verde (pepe giapponese).
€11
Ginnastic Match
Gin calabrese. Agrumi freschi, in particolare il pregiato pompelmo rosa della piana di Sibari, si uniscono per un'esplosione di sensazioni gusto-olfattive.
€7
Gin Geometrie
Gin del Friuli. Gin agrumato e floreale, molto carico nell'aroma e nel colore.
€10
Gin Raw
Gin spagnolo corposo, caratterizzato da note floreali e speziate con una sottile sfumatura di fumo. Freschezza e calore coesistono con uno sfondo balsamico, caratteristico del ginepro. Il finale è lungo e piacevole. Botaniche presenti: ginepro, scorza di limone, scorza di cedro, alloro, cardamomo nero, lime.
€7
Amázzoni
London Dry Gin prodotto dalla prima distilleria di gin in Brasile con ingredienti 100% brasiliani. Le sue botaniche includono bacche di ginepro, pepe rosa, alloro, limone, mandarino e coriandolo con l'aggiunta dei cinque inediti amazzonici: cacao, castagna brasiliana, maxixe, ninfea e cipò cravo.
€7
Gin Bobbys
Dutch dry gin made from an exotic blend of Indonesian botanicals, including rosehips and Java pepper.
€8
The Illusionist
Dry gin tedesco, 45% vol.
Si tratta di un gin di colore blu realizzato senza ingredienti artificiali e diventa viola quando viene aggiunta la tonica. Si presenta come un gin elegante, profumato, fresco e dal sapore agrumato, balsamico e speziato. Tra le botaniche utilizzate ricordiamo: la radice di liquirizia, il macis, le scorze di agrumi, il cardamomo, la lavanda, l'angelica, il rosmarino e le bacche di ginepro. Al naso si percepisce un bouquet di grande finezza, con profumi di scorza d'agrumi, buccia d'arancia amara, erbe aromatiche, sfumature floreali e cenni balsamici.
€11
Solo Wild Gin
Sardinian Gin. Characterized by the use of 100% Sardinian raw materials, almost 0 km. The only wild juniper botanical, combined with the wisdom in distillation, releases a variety of engaging Mediterranean aromas.
€9
PORTOFINO
Dry gin italiano.
Botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino.al naso piacevolmente agrumato con note di ginepro e fiori. In bocca è saporito, fresco e di grande aromaticità.
€12
HENDRICK'S
Scottish gin, intense and refreshing thanks to the infusion of eleven botanicals including cucumber and rose petals.
€9
TANQUERAY
London Dry.
Scottish gin famous for its dry, spicy, soft and delicate personality. Without the use of citrus.
€7
TANQUERAY 0.0 ALCOHOL FREE
Robusto e saporito, proprio come il Tanqueray London Dry Gin, ma senza alcohol.
€7
TANQUERAY N10
London dry gin. Tanqueray with added chamomile flowers and citrus peel
€8
MONKEY47
Blend of 47 ingredients macerated in the Black Forest spring water. The scent has notes of citrus and juniper, with a finish that recalls floral notes. Born in Germany
€12
Gin Primo - Italiano
It is born from a mix of water, cereal alcohol: distillates from aromatic plants such as juniper, lemon verbena, lavender and Romagna sea salt.
€8
Glacialis
Gin dry della Valle d'Aosta. Gin monobotanico composto solamente dal ginepro. Sentori lievi balsamici
€8
The Botanist 22
On the nose you can feel traces of sweet, delicate menthol, mint, juniper, with nuances of anise lemon and orange peel.
The taste is rich and soft, fresh at the entrance and a little warmer at the end.
€8
Roku gin
A gin with the scent of cherry blossoms and green tea that provide a floral and sweet aroma. Enriched with Japanese botanical notes with yuzu
€8
Martin Miller
Gin clear and crystalline, notes of citrus and juniper, aromatic herbs and spices. Gin soft, enveloping but fresh, a finish of violet and cucumber.
€8
PORTOBELLO ROAD 171
London dry. Al naso presenta note di noce moscata e ginepro, esprimendo un gusto morbido, setoso e gustoso. Al palato per nulla aggressivo e dalla buona persistenza agrumata.
€7
CANAIMA
è un gin sudamericano deciso e fruttato, proveniente dalla foresta pluviale amazzonica.
Canaima utilizza 10 botaniche locali insieme a bacche di ginepro. Le botaniche sono: bacche di acai, uve de palma, copuazu e frutta semplice, creando un mix di note fruttate e floreali e ricche sfumature terrose.
€7
Elephant
London dry. The unique blend of 14 herbs and spices includes rare African ingredients and fresh apples that give the gin a distinctive flavour profile.
€10
GIN MARE CAPRI
Al naso, rispetto al classico Gin Mare, predominano aromi ricorrenti di limone e bergamotto. Sottile il profumo di rosmarino, olive nere e agrumi. Al palato è arditamente saporito, il gusto esplode in coriandolo, ginepro fresco, per poi trasformarsi in amaro con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico, che ben si bilanciano con le note fresche degli agrumi.
€10
Knut Hansen Gin
London Dry gin tedesco. 18 botaniche tra cui mele, basilico, cetrioli, ginepro e petali di rosa. Gin rinfrescante, dolce e fruttato.
€10
Cotswolds Gin
Gin Dry inglese. Distillato a base di grano, Al naso è agrumato, erbaceo e speziato con note di eucalipto e pino.
€10
GIN IONICO
Gin siciliano ai cristalli di sale. Al naso, aromi di agrumi mentre al palato, un'esplosione marina che rievoca le fraganze della Sicilia.
€7
GIN BAREKSTEN
London Dry Gin norvegese. Bareksten offre note di erbe e spezie complesse, con scorza di agrumi, ginepro agrodolce, menta secca, spezie sottili, frutti di bosco, rabarbaro terroso, pepe e alcuni aromi del sottobosco.
€7
GIN GINEPRAIO
Dry Gin Toscano. Local Tuscan botanicals such as wild juniper, helichrysum and sweet orange peel come together in an aromatic bouquet that combines balsamic, spicy and floral notes.
€10
GIN MARCONI 46 POLI
Dry gin italiano, distillato artigianalmente con un'aroma particolarmente intenso grazie all' infusione di botaniche come bacche di ginepro, uva moscato, cardamomo, menta, coriandolo e pino mugo di montagna.
€8
GIN DEL PROFESSORE MONSIEUR
The first of the Professor's artisanal gins, full and rich with complex and intense floral notes. An exclusive exploration born from a blend of carefully selected herbs and spices among which juniper, orange, angelica, rose and chamomile stand out.
€10
GIN DEL PROFESSORE AUTHENTIC CROCODILE OLD TOM
New experience, in the adventurous life of the Professor. A smooth gin, rich in intense notes of juniper and citrus, surrounded by nuances of coriander, elderflower and Jamaican pepper, softened by notes of vanilla and other exotic spices.
€9
GIN DEL PROFESSORE LA MADAME
Gin ricavato da una miscela di erbe e spezie, tra cui ginepro, limone, arancia e cannella che gli donano un gusto dolce e gentile, inusuale e stupefacente per freschezza e intensità.
€10
MALFY ARANCIA
Sicilian Gin. The best red orange peels are selected and then macerated together with juniper berries for 6 hours.
€7
MALFY ORIGINAL
Juniper, coriander, iris, grapefruit, licorice and angelica are distilled with the purest water of Monviso
€7
BEEFEATER 24
London dry gin with a high vegetal and aromatic intensity, thanks to the maceration time of the botanicals of 24 hours
€7
PLYMOUTH GIN
L'unico gin al mondo a vantare dell'indicazione geografica protetta. Perfetto per il dry martini
€7