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Wines by the glass
Soave San Michele
Al naso emerge un bouquet aromatico intrigante e complesso, con note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla come pesca e una leggera sfumatura di mandorla fresca. In bocca, il "San Michele" rivela una straordinaria freschezza e un'equilibrata aciditĂ che si fondono armoniosamente con un corpo medio e una persistente mineralitĂ . Il retrogusto lascia percepire delicati tocchi di nespola e agrumi, che invitano a un altro sorso. vol. 12%
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Bianco
NovitĂ
Pomino bianco
sapore fresco, sapido e minerale, con una buona morbidezza
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Bianco
Pinot Grigio
Vigneti Radica 2022, 12%
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Bianco
Traminer aromatico
Ca Tullio 2022, 13%
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Bianco
Verdicchio
Stefano Antonucci 2023, 13%
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Bianco
Valpolicella classico
Domini Veneti 2021, 13%
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Rosso
Rosso Bastardo
Umbria 2021 - 13,5%
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Rosso
Imprint Primitivo
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Rosso
Spumante
Naonis Spumante
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Chiedere disponibilitĂ
White Wines
Gewurztraminer St.Michael Eppan
San Michele Appiano,Alto Adige, 2023, 13,5%
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CHARDONNAY, Elena Walch
100% chardonnay, 13% DOC, Friuli Venezia Giulia
On the palate with its freshness and lively minerality that continues elegantly to close in a long intense and soft finish
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SAUVIGNON, Elena Walch
Elena Walch, Alto Adige, 2021, 13,5%
Aromi di frutta croccante, tra cui la mela verde, di agrumi e di uva spina, note floreali di fiori di sambuco, intensi sentori vegetali e di erbe aromatiche, tra cui la salvia.
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Donnaluce
2023, 13%, si presenta con un brillante colore giallo paglierino che anticipa un bouquet aromatico intenso e coinvolgente
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Sharis 2023
70% chardonnay 30%ribolla, 13%Vol
Al naso i profumi sono delicati, di ananas e fiori bianchi. Al palato fresco e agrumato, con leggere sfumature speziate
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FINA KIKE'
Uve 90% traminer aromatico, 10% sauvignon blanc 13,5% 2023
Al naso aromi di scorza d'agrume, miele d'arancio ed erbe aromatiche. Al palato morbido, gentile ed avvolgente, mostra una nitida venatura sapida
Provenienza Sicilia
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Vermentino DOC 2021 12,5%
It has a bright straw yellow color. Pleasant and delicate on the nose with notes of lime, white peach and exotic floral hints: acacia, orange and lemon flowers. Savory taste with a refined, mineral and tart finish.
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Gavi 12,5%
sul palato il vino si presenta elegante e morbido, con tutti i componenti bilanciati
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Ribolla gialla 12,5%
Villa Chipris Venezia Giulia - Straw yellow color, soft fresh and a strong minerality in the finish
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San Michele, Soave Classico
Il Soave Classico "San Michele" DOC della cantina Cà Rugate è un vino bianco che incarna perfettamente la tradizione vinicola veronese, offrendo un'esperienza gustativa ricca e intensamente piacevole. Al naso emerge un bouquet aromatico intrigante e complesso, con note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla come pesca e una leggera sfumatura di mandorla fresca. In bocca, il "San Michele" rivela una straordinaria freschezza e un'equilibrata acidità che si fondono armoniosamente con un corpo medio e una persistente mineralità . Il retrogusto lascia percepire delicati tocchi di nespola e agrumi, che invitano a un altro sorso. vol. 12%
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NovitĂ
Pinot grigio Vigneti Radica
12% - 2022 - Biologico color giallo con profumi di fiori bianchi e agrumi: sapido e leggero
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ROSE', Vignati Radica
100% Montepulciano 12%
Al naso profumi persistenti di frutta esotica. Al palato soffice e delicato
Provenienza Abruzzo
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Red Wines
Montefalco Sagrantino, Arnaldo Caprai
ll Sagrantino di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai si pone al vertice della produzione vinicola umbra, un vino DOCG che incanta per complessità gustativa e capacità di evolvere nel tempo. Realizzato con uve Sagrantino scelte con cura, rappresenta una celebrazione del venticinquesimo anniversario della cantina Caprai. Rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso, emergono profumi complessi di frutta rossa matura, spezie, cacao e sentori balsamici. In bocca, il vino è potente e avvolgente, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. vol 15,5%
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Brunello di Montalcino, Poggio alle Mura
Colore rosso rubino intenso con una struttura olfattiva articolata dalla quale spiccano note di confettura di more e prugna, combinati a sentori speziati di tabacco. La struttura è decisamente importante, con tannini morbidi, maturi e ben integrati. vol 14,5%
âŹ100
Sapaio
Il Rosso Superiore della cantina Sapaio è un vino rosso corposo ed elegante di alto profilo, affinato per 18 mesi in barrique. Emana profumi di frutti di bosco, humus e spezie di vario tipo ed ha un gusto virile, potente, nitido, rotondo e persistente, animato da buona freschezza e da impeccabili vibrazioni tanniche. vol 14,5%
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Kairos
Rosso rubino di media intensitĂ , con riflessi granati. Al naso lascia percepire un mix olfattivo, composto da sentori floreali, fruttati e minerali. L' assaggio risulta essere complesso e ricco, guidato da un' infinita serie di ricordi, in cui i toni fruttati si alternano in continuazione a sensazioni speziate di cannella, tabacco e chiodi di garofano. Lunga, morbida e suadente la persistenza. vol 15%
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Amarone della Valpolicella, St.Antonio di Castagnedi
Uve corvina, rondinella, croatina, oseleta 2018 15%
Al naso note di frutta rossa matura, aromi speziati di liquirizia, pepe nero e cioccolato. Al palato è ben equilibrato, caldo dai tannini rotondi, elegante e fine
Provenienza veneto
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Rosso di Montalcino, Bottega
Il Rosso di Montalcino condivide la reputazione del famoso Brunello e appartiene alla cerchia dei rinomati vini rossi toscani. Può essere considerato la versione "piÚ giovane" del Brunello. Questo vino coniuga vivacità e freschezza con un'eccellente struttura e porta in tavola grande eleganza. Il bouquet è intenso, caratteristico, fresco e fruttato (ciliegia, pesca gialla, e prugna in particolare). vol 14,5%
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ETNA Planeta
ETNA ROSSO DOC SICILIA PLANETA, 14% vol. From the Feudo di Mezzo winery, located in the heart of Etna viticulture. From Nerello Mascalese grapes.
Vanilla, black cherry, wild strawberry, a floral touch. Expressive fruit with more complex aromatic incursions of undergrowth, myrtle and oriental spices. Taste profile that brings out a trace of rhubarb and black pepper.
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VALPOLICELLA CLASSICO, Pruviano
Corvina, Corvinone, Rondinella and San Giovese grapes 2021, 13%
On the nose combinations of red fruits, vinous and spicy. On the palate dry, warm, medium-bodied, velvety and balanced in tannin
Origin Veneto
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Montepulciano d'Abruzzo "Incanto", Marramiero
Un vino che sa esprimere la forza, il carattere e la tipicitĂ del vitigno Montepulciano dâAbruzzo,14%. Il colore è rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee. Al naso si apre con una straordinaria ampiezza di profumi perfettamente maturi e concentrati. Un fruttato suadente e armonioso offre sentori di prugna, dattero e fico. Il tutto fuso con fini note speziate. Al palato rispecchia la schiettezza del Montepulciano dâAbruzzo ed evidenzia tannini potenti, polpositĂ e lunga persistenza.
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Monferrato "Ciuchino", Cascina Valle Asinari
vol. 15%. Al naso si scopre un vino piacevolmente fruttato che ricorda le fragole e i piccoli frutti di bosco. In bocca, infine, si gioca sul filo di un equilibrio tra aciditĂ e morbidezza.
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Cesanese del Piglio "Brigante", Alberto Giacobbe
Si presenta con un colore rosso rubino intenso, anticipando un bouquet ricco e seducente, con note di frutti rossi maturi, spezie nere, sottobosco e leggere sfumature di liquirizia e tabacco. Al palato è pieno, avvolgente e armonioso, con tannini morbidi e setosi e una persistenza lunga che lascia emergere eleganti accenni minerali. vol. 13,5%
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Rosso Bastardo
Sangiovese, Merlot, Cabernet, Cesarini-Sartori, Umbria, 2021, 13,5%
note di mora e pepe nero molto intense. Confettura di frutti di bosco e le evidenti note vegetali rendono il bouquet ampio. La morbidezza formidabile, sorretta da unâadeguata freschezza, rendono il vino equilibrato e armonico. Finale persistente.
disponibile anche al calice: 6âŹ
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Valpolicella Classico Bio, Domini Veneti
Il Valpolicella Classico 'Bio Organic' di Domini Veneti nasce da due vigneti biologici nelle vallate di Negrar e Mazzurega. La vinificazione delle uve autoctone avviene in acciaio con per preservare al massimo la freschezza del frutto. Al naso si avverte un profilo scuro: mora, ciliegia nera e pepe. Al palato è caldo e di medio corpo, con tannini morbidi. vol. 12,5%
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Cabernet Sauvignon Venezia giulia Alturis
Il Cabernet Sauvignon IGT Venezia Giulia, vol.13%, è un rosso piacevole e delicato, brevemente affinato in legno, che esprime profumi di prugne, viole, pepe e cacao, e conquista ogni palato con lâeleganza dei suoi tannini rotondi e levigati.
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Coribante Salento, Castello dei Monaci
Questo IGT Salento si distingue per il suo colore rosso intenso con sfumature violacee e un bouquet di ciliegia, lampone e fiori di sambuco. Al palato, offre un gusto fruttato e leggermente minerale. vol.14%
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MONTEPULCIANO, La Tessa
Montepulciano d'Abruzzo DOC 13,5%
Dal colore rosso rubino con brillanti sfumature violacee, al naso è ampio con profumi di frutta rossa e fini note speziate. Al palato ha una buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza.
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Cabernet Sauvignon "Impetum", Tenuta S.Giorgio
Bouquet di piccoli frutti a bacca nera su un sottofondo delicatamente erbaceo.
Al palato si presenta deciso, asciutto, di buona struttura e tannicitĂ appena pronunciata. Finale di lunga persistenza e retrogusto delicatamente vegetale. vol. 12,5%
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Syrah Terre Siciliane "Molino a Vento", Tenute Orestiadi
Molino a Vento Syrah IGP, proposto da Tenute Orestiadi, si caratterizza per il suo essere fresco, giovane e carico di energia. Al naso, sentori di violetta e ribes, con di note di liquirizia e lâimmancabile pepe nero che contraddistingue ogni buon Syrah in purezza. In bocca, infine, è morbido e dotato di bei tannini armonici e ben integrati. Il finale è piacevolmente tostato e speziato. vol. 13%
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Montepulciano d'Abruzzo "Salterio", Trerose
Salterio è un Rosso di Montepulciano prodotto esclusivamente con uve Sangiovese del biotipo prugnolo gentile e colorino dei vigneti situati a Valiano di Montepulciano nella Tenuta Trerose,13,5%. Di colore rubino brillante, al naso sentori di frutta rossa e leggera speziatura. Bocca leggera, di grande bevibilità .
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Sparkly Wines
PIPER-HEIDSIECK
Champagne pinot noir44%, Meunier 34%, Chardonnay 22%
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NovitĂ
CA' DEL BOSCO
Franciacorta CuvĂŠe Prestige. Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Blanc grapes. 12.5%.
Notes of bread crust, butter, citrus and nutmeg on the nose. Dry on the palate, quite warm, soft, fresh and savoury.
origin Lombardy.
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LEONIA SPUMANTE
Chardonnay grapes, pinot noir.
Floral notes, well-balanced acidity and creamy in structure
Origin Florence
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PROSECCO NAONIS
Prosecco D.O.C, Extra Dry, 11%
piacevolmente fruttato con aciditĂ profonda, corpo leggero, un perlage meravigliosamente fresco e ben scorrevole
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